Grotta Rossa Carignano Red 2020 (6er-Pack); Flaschenpreis 14,50 €

Schöner kräftiger Wein, der gut zu italienischen Gerichten passt. Ist schön ausbalanciert: sowohl Frucht als auch
robuste Struktur.

Preis pro Flasche 14,50 € und verpackt in Kartons zu 6 Flaschen

Nachfolgend erfahren Sie mehr darüber, wie ich und mein Reisebegleiter diesen Wein entdeckt haben:

Auf unserer Wohnmobilreise über diese Insel sind wir nur in der Vinothek und im Supermarkt auf sardischen Wein gestoßen. Was uns aber auch auffiel, ist, dass die Menschen auf Sardinien in allen Bereichen eine Vorliebe für lokale Produkte haben. Vom Festland schien nicht viel zu kommen.
Aber egal wie wir gesucht haben, die roten waren hart und im Gegensatz zu den Vermentinos nicht zugänglich. Die lokale rote Traube heißt Cannonau. Es stellt sich heraus, dass es sich um Grenache Noir handelt. Diese Grenache-Traube ist in Frankreich eine Rebsorte, die einen schwachen Wein hervorbringt und fast nie sortenrein präsentiert wird. Wird normalerweise in Kombination mit der Syrah-Traube hinzugefügt. Aber wir haben nicht aufgegeben.

Auf einer unserer Reisen ins Landesinnere kamen wir zwangsläufig zu einem kleinen Laden in einem Minidorf. Dort wird alles für den Grundbedarf verkauft und dazu gehört natürlich auch Wein. Und jetzt probieren wir diesen Wein, aber es ist ein Carignano, oder in Frankreich der bekanntere Carignan, der in vielen südfranzösischen Weinen vorkommt und ihm dort auch Festigkeit verleiht.

Die meisten Weinregionen liegen im äußersten Süden Sardiniens und dieses Gebiet heißt Sulcis. Und daher kommt auch unsere Auswahl. Außerdem nicht unwichtig: Da es immer windig und trocken ist, kommen Krankheiten durch Feuchtigkeit so gut wie nicht vor.