Soave Classico DOC weiß 2021 (pro 6); Flaschenpreis 19,50 €

Rebsorte Garganega 100 %. Es ist ein charaktervoller Wein mit mineralischen Noten und einem Hauch Mandel.

Zum Trinken mit Vorspeisen auf Nudelbasis; mit Fisch und hellem Fleisch.

Preis pro Flasche 19,50 € und verpackt in Kartons zu 6 Flaschen

Nachfolgend mehr über den Winzer und seinen Hintergrund:

Azienda Agricola Gini

Die Geschichte dieser Familie reicht bis ins Jahr 1500 zurück! Sie selbst sagen über ihre Weinherstellung: „Wir legen seit jeher größten Wert darauf, unsere Weinberge und unsere Weine auf ausschließlich natürliche Weise zu pflegen.“ Tradition und Innovation koexistieren und arbeiten in allen Phasen der Produktion harmonisch zusammen, um immer raffiniertere Produkte zu erhalten.

Revolutionär: 1985 unsere erste Weinherstellung ohne Schwefeldioxid (Sulfit). Es veränderte den Kurs der Önologie und steigerte die ausdrucksstarke Reinheit unserer Weine.“ Selbstverständlich manuelle Ernte. Die Weine sind biozertifiziert.